Nossa História

O começo

A família Sandi herdou a tradição do cultivo de uvas e produção de vinhos de seus antepassados italianos, que migraram para o Brasil em meados do século XIX, oriundos da região de Feltre, na Itália, e se estabeleceram na Serra Gaúcha, mais precisamente no distrito de Otávio Rocha, município de Flores da Cunha, onde cultivavam milho, trigo, uva e produziam seus vinhos.

Década de 30

No início da década de 30, Luiz Antônio Sandi e dois de seus irmãos, foram atraídos ao Paraná, onde as terras eram baratas e abundantes à época.

A viagem

Luiz Sandi, no ano seguinte, 1933, casa-se com Assunta Vens e partem ambos definitivamente em direção à Bituruna, trazendo em suas bagagens algumas peças de roupas, ferramentas de trabalho, sementes e mudas de parreiras. Foi uma viagem muito penosa. Eles viajaram de trem desde a Serra Gaúcha até União da Vitória, em seguida viajaram de barco pelo rio Iguaçu até Porto Vitória, e por fim, percorrendo mais 45 km a cavalo até Bituruna.

Primeiro Vinhedo

Ao chegar, tiveram logo que desbravar a mata para o plantio do seu sustento. Construíram a primeira residência com tábuas de pinheiro lascadas a machado e cunha e coberta de tabuinhas, também de pinheiro lascado.

Logo derrubaram um pedaço de mata, onde existiam muitas cabriúvas, o que era sinal de terra boa. Foi ali que implantaram o primeiro vinhedo com um hectare de uvas, das variedades Isabel, Bordô e Jacquêz.

Trabalho em família

Luiz e Assunta tiveram 11 filhos ao longo de suas vidas, sendo que um veio a falecer ainda criança, e todos os outros passaram a ajudá-los no trabalho do campo. Inicialmente a família produzia um pouco de vinho para seu consumo, parte do excedente de uvas era vendido in natura em União da Vitória e para uma empresa de São Paulo, e a outra parte para a vinícola Missal estabelecida no centro da cidade.

As dificuldades

Em 1970, esta vinícola veio a falir, e a família Sandi ficou sem receber o valor correspondente a 30 toneladas de uvas, recebendo como pagamento apenas uma torneira de cobre, que está guardada até hoje pela família. Esse acontecimento gerou grande dificuldade, pois a venda da uva correspondia à boa parte do sustento da família.

Há males que vem para o bem

Mas, como diz o ditado, “há males que vem para o bem”. A partir de então, toda a produção passou a ser transformada em vinho na propriedade da família. Sendo que a comercialização dos vinhos era realizada na própria vinícola e nos municípios vizinhos, a granel e em garrafões.

O nono Luiz Sandi era habilidoso marceneiro, carpinteiro e ferreiro. Era ele quem fabricava as máquinas e as barricas para fermentação e armazenamento do vinho; fazia suas carroças e outras ferramentas de trabalho; tudo em uma pequena fábrica movida por uma roda d’água, que também gerava energia para carregar as baterias e fazer funcionar o rádio e as lâmpadas.

De pai para filho

A arte da marcenaria e a tradição na produção de uvas e vinhos não ficaram restritas somente ao Sr. Luiz, foram repassadas também aos seus filhos, Alcides, Pedro e Genésio, sendo que o Sr. Genésio foi quem herdou a propriedade de 17 alqueires a fim de dar continuidade aos trabalhos.

No ano de 1972, Genésio Sandi casou-se com Terezinha Azeredo, de origem alemã, natural da comunidade de Porto Almeida no município de União da Vitória. Tiveram quatro filhos que foram crescendo e ajudando os pais e os avós na lida.

Ampliação e modernização da produção

Até o ano de 2001 a produção era de 35 a 40 mil litros de vinhos por ano, e o vinho era comercializado em garrafões, a maioria na própria vinícola. A partir de 2002, com o incentivo da administração municipal e Emater, a família passa a investir na implantação de novos vinhedos e na produção de novas variedades de uvas, posteriormente vindo a produzir também vinhos finos. Investiram também na aquisição de novos equipamentos para facilitar e modernizar a produção da uva e do vinho.

Vinícola Di Sandi Ltda

Em 2002 é fundada a empresa Vinícola Di Sandi Ltda, passando a comercializar vinhos em garrafa, com marcas registradas e rótulos aprimorados.

Com a necessidade de mão de obra qualificada, Genésio e Terezinha se preocuparam com a formação dos filhos, sendo que cada um foi buscar qualificação na sua área de atuação. Em 2005, o terceiro filho do casal, Douglas, se formou em Enologia na Escola Agrotécnica Federal, Juscelino Kubitschek em Bento Gonçalves-RS, para que pudesse dar suporte técnico à produção dos vinhos, mas, pouco tempo depois, em maio de 2008, aos 21 anos de idade, veio a falecer subitamente de causas naturais.

Dias atuais

Atualmente, a empresa é administrada pelos três filhos do casal, Adilson, Everton e Cris, e o Sr. Genésio e a Sra. Terezinha, ainda trabalham com invejável disposição.

A vinícola atualmente possui produção própria de oito hectares de uvas e também conta com mais cinco famílias parceiras, e vem ampliando seu portfolio, sempre tendo os quesitos qualidade e honestidade como princípio, colocando em primeiro lugar a consideração e respeito ao consumidor.